以为是在省钱？其实很可能是在“买”癌症！
根据CTWANT报导，台湾一名血液肿瘤科医生廖继鼎近日在其YouTube频道上分享，讲述自己早前曾遇过一家3口全都罹患肠胃道癌症的案例，经了解生活史后才发现，原来是因全家长期吃“剩菜剩饭”所致！
截图自YouTube
廖继鼎医生在影片中指出，他从医30年来，见过不少病患为了生活“精打细算”而省钱，最终罹患癌症。
他在影片中举例这些“错误省钱法”，如：为了捡便宜，打折的不新鲜蔬果、削掉水果发霉部位继续吃、食物过期几天照样吞下肚等等。
然而，他提醒，事实上这些食物只要一发霉就会产生“黄麴毒素”，若长期食用将大幅提升肝癌的风险；此外，食品过期代表细菌开始滋生，食用后可能会引发肠胃不适，间接造成肠胃功能受损，甚至成为养癌的温床。
示意图：Canva
他进一步说明，不少人为了省钱、省时间，经常吃加工食品或剩菜剩饭，而这些加工食品不仅高糖、高盐，还含有大量添加物，对身体健康百害无一利。此外，冰箱并无法常保新鲜，尤其是绿叶蔬菜，隔夜后可能会产生“亚硝酸胺”，同样会增加消化道癌症的风险。
示意图：Canva
不仅如此，廖继鼎医生也提到，一些人为了节省电费，炒完菜后便立马关掉抽油烟机，但油烟中的大量有害物质仍在厨房飘散，长期吸入恐导致肺癌的发生率，建议煮饭前先打开抽油烟机，烹煮完成后再让抽油烟机运转3至5分钟。
示意图：Canva
廖继鼎医生在影片最后也不忘提醒，很多人会舍不得花钱做健康健查，但每年省下几千块的健检费用，不仅可能错过治疗的最佳黄金时间，后续还恐面临数十万甚至数百万的医疗费用，省小钱花大钱，反而得不偿失！
示意图：Canva
以上这些，你中了几条呢？趁现在还早，赶紧改掉这些坏习惯吧！
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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