天天喝又烫又烧的热水,以为很养身?千万不要!
根据中国报的报导,中国一名妇女因为养胃选择每天喝热水,吃饭也要达到“烧嘴”的温度,如此习惯年复一年,最终被诊断出患上食管癌!
示意图 / Canva
报导称,这名 57 岁的郑姓女子在体检时发现食管上有可疑病兆,遂前往郑州一家医院复查,被确诊为食管癌早期,同时还查出患有慢性胃炎及胃息肉!
医生了解情况后得知,郑女以为喝热水有助养胃,平时从不喝冷水,每天还要饮用 6、7 杯热水。
不仅如此,她喝水必须“烫牙”,吃饭也要“烧嘴”,这种习惯已持续 20、30 年!
医生对此破解迷思,这类超高温的饮食方式对食道黏膜伤害极大,长期反复灼伤会增加细胞变异的风险,从而诱发癌变。
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幸运的是,这名妇女的病症发现得较早,目前正在康复中。
针对这个病例,医生提醒,喝热水养胃并无科学依据,并强调胃和食管更适合约 40 度的温凉食物,不建议超过 60 度。
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常常喝热水的你要注意啦!注意温度不要太高咯,以免“养身”变“伤身”!
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