被誉为“美食天堂”的马来西亚,拥有丰富多样的美食,其中面食更是让人念念不忘!

根据星洲日报的报导,国际美食网站 TasteAtlas 公布了 2024/2025 全球最佳面食类排行榜我国有 8 道美食入围 100 强,其中还有 1 款面食冲上全球第五

这款面食排行全球第五!

这项排行榜显示,来自柔佛麻坡的“万隆面”(Mee bandung)排位最高,获 4.6 评分排在第五位

图 / TasteAtlas

据 TasteAtlas 的简介,“万隆面”是起源于麻坡的马来面食,它结合黄面浓稠辛辣的酱汁,而酱汁是由辣椒、洋葱、虾酱和虾米制成。“万隆面”通常会加入多种配料,如对半切的水煮蛋、虾、鱼饼、蔬菜,有时还会加入牛肉,最后加上一点酸柑汁起画龙点睛之效。

据悉,“Bandung”这个词是“混合”或“搭配”的意思,与印尼的城市无关。

此外,吉兰丹和登嘉楼的美食东海岸“叻参”(Laksam)则排行大马第二全球第 26 位,获得 4.4 的评分!

图 / TasteAtlas

在百大排行中,入围的大马面食类还有咖哩面、嘛嘛炒面、槟城、槟城叻沙、马来卤面(Mee Rebus)、中南马福建面(大碌面)等。

令人意外地说,征服许多人味蕾的槟城,不在排行榜内。

8 种大马面食入围百大!

  • 第 5 名:万隆面(4.6 分)
  • 第 26 名:东海岸叻参(4.4 分)
  • 第 49 名:咖哩面(4.2 分)
  • 第 58 名:嘛嘛炒面(4.2 分)
  • 第 62 名:槟城福建面(4.2 分)
  • 第 67 名:槟城叻沙(4.1 分)
  • 第 73 名:马来卤面(4.1 分)
  • 第 92 名:大碌面(4.0 分)

对于这个排行榜,你怎么看呢?以上有没有你爱吃的面食呢?欢迎留言分享~

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