电饭锅是每个家庭天天都在用的家电，那你又多久更换一次呢？
根据《yahoo!新闻》的报导，日前家事达人 486 先生指出，电饭锅一旦出现这些异常情况，就要马上更换，千万别为了省钱危害家人的健康！
示意图 / Canva
电饭锅出现4 大情况，请马上更换！
486 先生指出，市面上售卖的电饭锅的内锅主要为铝制，外层涂有防沾涂层。安全使用内锅取决 2 个重点，分别是 —— 温度避免过高，以免释出有害物质，因此外层若出现这 4 大情况就要去更换！
- 刮痕
- 剥落
- 变色
- 不正常的凹凸
隐藏致癌物质！
对此，486 先生表示，电饭锅的防沾涂层常用材料包括聚四氟乙烯等全氟类聚合物，这类涂层在高温下可能释出全氟辛酸（PFOA），国际癌症研究机构（IARC）将其列为第 2A 类可能致癌物质！
据悉，这类致癌物对动物有致癌性，虽尚未证实对人体会有直接影响，但如果空烧或长时间高温加热，涂层可能受损并释放有害物质。
486 先生说，内锅表面若有刮痕或剥落，即使烹煮温度低于释放毒性的临界点，仍可能释出多种化学成分。
发现防沾涂层异常，请立刻换掉锅具！
长期使用受损内锅烹煮食物，恐影响健康，因此他建议一旦发现防沾涂层异常，应立即更换锅具，此外也要避免用钢刷或金属汤匙清洁内锅。
最后，486 先生也提醒，使用电饭锅应保持中低温烹煮、避免空烧、使用合适餐具，若有损坏应及时更换受损内锅，别为了省钱伤了全家人的健康。
赶快去观察你家的电饭锅，若出现以上的情况，提醒你要去换掉咯！
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