【煮多久最好❓】泡面煮太久或导致「血糖乱飙」超伤肾⚡ 别犯4大NG行为！

煮泡面喜欢吃烂烂的口感？注意！这或会导致血糖飙高，影响肾脏健康！

根据 TVBS 新闻的报导，肾脏科医师洪永祥指出，泡面不是完全不能吃，而是要避开 4 大 NG 行为，其中包括了煮面煮太久也会对身体造成影响！

行为 1：泡面煮到烂！

洪永祥表示，有些人喜欢将面条煮烂再吃，淀粉类的食物煮到烂、煮到糊，会导致升糖指数非常高，就像在喝糖水一样，血糖突然飙高、胰岛素浓度过高，对身体造成负担。

因此，他建议煮 3 分钟刚刚好，并多增加蔬菜等膳食纤维延缓升糖速度。

行为 2：调料包一次加完！

此外，吃泡面最常见的就是营养不均衡，因此应添加一些蛋、豆腐等优质蛋白，同时也可以搭配蔬菜一起食用。其次，油包里的油并不是非常好的油，因此建议能少则少，且调味包也不可以一次加完，若要整包全下，汤建议喝一半就好，否则会钠离子过高，是非常伤肾的行为。

行为 3：深夜吃泡面

另外，洪永祥曾发文指出，深夜时分吃泡面虽然满足，但对肾脏特别伤。夜间是肾脏修复时间，熬夜加上高钠饮食等于肾脏超载。他建议，泡面尽量白天吃，如果真的想吃宵夜，务必控制分量与频率，并多加蔬菜膳食纤维跟减少调味包的份量。

行为 4：一次吃很多包！

他提醒，泡面一周最多不要超过 2 次，一次吃一包就好，不能当日常主食。

此外，吃泡面也不要加火腿、香肠、贡丸等加工食品。若泡面太咸，配白开水或无糖茶饮即可，不要配珍珠奶茶、含糖手摇饮或碳酸饮料。

洪永祥也提醒大家别吃过期泡面，避免把泡面当下酒菜，由于酒精会造成脱水，再加上泡面高盐、高油、高热量，让肾脏压力成倍增加。

这些煮泡面的雷点，你踩了几个呢？别再那么做咯！快分享给你身边爱吃泡面的朋友们~

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