许多人在减重时不敢碰超甜水果,担心甜度高、血糖飙升、体重反弹!
然而营养师却说,其实这1种爆甜的水果不但能降血糖还可以防心梗!
根据yahoo!新闻报道,营养师老辜在主页《老辜营养与科学》分享一项刊登于《营养素期刊》(Nutrients)的新研究,发现芒果其实对减重和代谢健康有不少好处。
示意图/Canva
研究邀请48位BMI超标的成年人进行为期4周的试验,实验组每天吃2杯各100卡的芒果,对照组则吃同样热量的冰沙。结果发现:
芒果富含维生素A、C、膳食纤维、多酚类植物化合物,特别是芒果苷,具有抗氧化、降血糖、抗发炎的潜力。研究团队也认为,芒果提升胰岛素敏感性的效果,可能不是通过直接抗发炎,而是借由提升抗氧化力,改善代谢状态。
示意图/Canva
老辜也提醒:
示意图/Canva
哇~适量吃芒果,不但不会拖累减肥计划,还好处多多!不过,还是建议大家适量吃以及正确搭配饮食啦!
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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