买回家的蓝莓，你一般都是怎么清洗的呢？
根据中天新闻网报道，专家提醒，若使用不当的清洗方式，可能导致农药残留渗入蓝莓果肉，反而恐对身体造成伤害！
营养医学医生刘博仁日前在社媒上PO文分享，蓝莓富含花青素、多酚、膳食纤维、维生素C、维生素K和锰等多种营养成分，因而被成为“超级水果”，对健康有着诸多好处。
示意图：Canva
其主要4大健康功效包括：
研究显示，蓝莓能改善血管内皮功能，使血管更放松，降低收缩压，同时减少慢性炎症指标，对高血压、代谢综合征及心血管风险人群尤其有益。
蓝莓及其花青素可减缓餐后血糖波动，提升胰岛素作用，支持葡萄糖代谢，对糖尿病前期人群非常实用。
蓝莓能减轻氧化压力，保护神经细胞，并提升短期记忆，对50岁以上的中老年人尤其适合。
蓝莓可降低肠道炎症，优化肠道菌群，从而增强整体免疫反应。
然而，如果你用一般“洗菜”的方式来洗它，那可就大错特错了！
刘博仁建议，清洗蓝莓的最佳做法是：
示意图：Canva
需注意的事项包括：
学到了！正确的清洗方式，才能最大化它的营养价值呀~~
赶快Share给你身边爱吃蓝莓的朋友看吧！
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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