大家早餐都爱吃什么？
一名62岁阿嬷突然出现皮肤搔痒、心悸、视力模糊等异状，就医时发现血糖飙升到随时昏迷的程度。结果医生一问发现，原来是早餐爱吃这2样惹祸！
根据TVBS新闻网报导，台湾中医师艾丽丝近日在Facebook分享一则病例，这名62岁阿嬷原就有高血糖问题，日前突然出现许多糖尿病症状，包括食欲大增、皮肤搔痒、体重下降、视力模糊、手抖和心悸等症状。
阿嬷吓得赶紧就医后发现血糖已经飙到474mg/dL（正常饭后血糖为70~140mg/dL），已经是随时都可能昏迷的状态，坚持服药并治疗一周后，血糖才顺利降到145mg/dL。
示意图/Canva
医生一问发现阿嬷原有高血糖问题，但只要血糖一降下来，她就会自行停药，另外则是阿嬷早餐特别爱吃粥，或是喜欢泡谷粉来喝。
对此，中医师提醒，想要稳定血糖，早餐非常重要！千万不能吃粥或者冲泡谷粉，因为这些都是高升糖指数（高GI）的食物，会让血糖快速升高，同时她还建议大家不要同时吃2种淀粉或油炸食物。
示意图/Canva
另外，报导称营养师李婉萍还建议，想要延缓醣类被身体吸收的速度，可以先吃蛋白质、接着是蔬菜、最后吃淀粉的顺序，将醣类放在最后，可以有效让胰岛素不要太快分泌，进而帮助控制血糖。
病从口入，大家要记得照顾好饮食，才能有健康的身体哦！
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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