每天都在喝水,但你用的杯子真的安全吗?
根据《yahoo!新闻》的报导,香港消费者委员会提醒,部分杯具材质可能含有铅、镉等重金属物质,这些毒素会溶解在液体中被人体摄入,导致腹痛腹泻,严重时甚至会损害神经系统!
示意图 / Canva
据悉,世界卫生组织也指出,铅中毒会造成:
对此,专家也列出了 4 种可能有毒的杯子,呼吁大家避免使用这类型的杯子喝水,快一起看下去吧!
釉上彩陶瓷杯的图案位于釉层上方,颜料在釉层表面,在高温或摩擦情况下容易脱落到杯中液体。陶瓷器皿制作过程中常有施釉和图案装饰工序,釉层上的颜料可能含铅、镉等重金属。
若使用劣质釉料,或制造工艺控制不当,器皿会释出重金属污染食物。当液体的酸性和温度愈高,铅和镉的释出机会也会愈高。
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塑胶类器具制作过程会添加不同种类及比例的塑化剂与安定剂,塑化剂会随着食物温度与 pH 值等因素释出,接触到食品。
PC 材质塑胶杯需要谨慎选择,PC 的耐热温度通常为摄氏负 20 度至 120 度。PC 材料在高温或长期使用后可能分解出双酚 A(BPA),长期装热水或反覆加热会加速材料老化,增加 BPA 释放风险,影响内分泌系统,导致生育能力下降,阻碍儿童发育。
因此,选购塑胶杯时应翻到底部,留意标示的塑胶材质编号。 PP 材质塑胶杯是最安全的材料,耐热度高,以及应选择标注 BPA-Free 的产品。
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珐琅杯又称搪瓷杯,搪瓷是质地类似玻璃的涂层,包裹在金属器胚外面,用来增强金属制品抵抗酸碱腐蚀和氧化的能力。
长期装酸性饮料,如柠檬汁、碳酸饮料可能导致重金属溶出。如果搪瓷受损脱落,内部金属失去搪瓷涂层保护,金属材料就会重新变得易腐蚀易氧化,内部的金属瓷基材料暴露出来,与杯中液体接触,增加有害物溶出的风险。
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颜色鲜艳的杯子一般使用色素调色,颜料之中可能含有重金属,饮用时嘴唇会接触到杯的边缘,若该部分释出铅和镉,在使用时也会经唾液摄入。
对此,中国国家质检总局和美国加州公共卫生部都曾建议,应该尽量避免选购内腔和口缘等食物接触面有鲜艳颜色或装饰图案的产品,接触食物或液体的一面最好是纯白色。杯子边缘如有金边装饰,也可能增加重金属释出的风险。
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香港消委会建议,购买杯子前可以这么做:
这些情况都代表杯具会释出较多铅或其他有害物质,都不应继续使用。
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你的杯子用了多久呢?快检查一下,若出现一下情况就要换新的咯!
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