讲到“大马人の吃饭日常”,茶餐室一定榜上有名!

不管你是赶着上班前要一杯Kopi O,还是周末一家大小出来makan,和三五好友约出来“吹水”,茶餐室永远是大家最熟悉、最温暖的选择。

但你以为去茶餐室只是点一杯咖啡 + 面包那么简单?NONONO~大马人最厉害的就是Rojak搭配,无论是中餐、西餐、马来餐、印度餐,通通都给你Mix在一起~

小编这就来盘点【8大最经典の茶餐室食物】,看看有没有你的“心水”Food!

✨Kaya牛油烤面包+ 半生熟蛋 + Kopi O✨

去茶餐室必Order的“经典三件套”!一口烤面包,再敲2粒半生熟蛋,淋上酱油+黑胡椒,用面包沾着蛋一起吃,只有大马人懂的绝配!配上超浓黑咖啡,超经典の“苦+甜+咸”Malaysia早餐,一吃一个不吱声~

示意图/Canva

Nasi Lemak Bungkus

Nasi Lemak原本就是马来美食,但在茶餐室常常会见到“华人风格”的改良版,像是会配炸鸡腿、咖喱猪皮,甚至叉烧! 搭配灵魂Sambal酱,这个组合超“混血”~

海南咖喱面

这道简直就是茶餐室里的“国民级Comfort Food”!海南人把马来咖喱的香料魂,搭配上华人口味的浓郁汤底和精致煮法,变成一碗超接地气的美食~椰浆香滑、咖喱香料浓烈,辣到Ngam Ngam好!

示意图/Canva

西餐扒饭

英殖民时期传下来的西餐,但茶餐室版本超“Special”!淋黑胡椒酱或番茄洋葱汁,配薯条+coleslaw,旁边再放一勺炒饭或白饭,很Local的吃法~

海南鸡扒

炸到金黄酥脆的鸡扒,加上酸甜番茄酱汁,配薯条或沙拉,一秒让人怀疑:这是西餐还是大马餐?答案是——这是茶餐室的style!

示意图/Canva

鸳鸯(Cham)

全世界少有的大马创意饮料,一边浓郁的茶香,一边是咖啡的醇苦,完美融合就是大马最懂的“鸳鸯”~学生时代熬夜靠它,大人上班靠它,根本是精神“粮食”!

Milo Dinasour

大马独创的“恐龙饮料”,厚厚一层美禄粉霸气撒在上面,甜到心坎的同时也“霸气”到不行~无论是去茶餐室还是Mamak,一定要来上一杯,懂的人都懂!

示意图/Canva

✨Rojak 罗惹✨

最后当然是大马超经典小吃——Rojak啦!最早的Rojak是源自爪哇与马来群岛,用水果、蔬菜加上虾膏或甜酱调味。在茶餐室常看到主要用水果 + 蔬菜的组合,淋上满满の虾膏,是大马人最爱的味道~

示意图/Canva

身为大马人,茶餐室就像是大家的第二个家——不分种族、不分背景,人人都能在这里找到属于自己的最爱的美食~因为吃到的不只是食物,而是团结、多元和归属感的味道!

你最爱的茶餐室美食是什么呢?欢迎在评论告诉我们!

-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-

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