你以为家里那些颜色美美、轻便不易摔的碗比Plastic碗安全?
其实背后可能藏着你看不到的健康风险!
遇热释放有害物质
根据星洲日报报道,香港媒体与消费者组织的测试揭露,不少仿瓷碗使用的是“尿醛树脂(UF)”材料。平时盛冷食没问题,但一遇到高温或酸性食物,就可能释放甲醛和三聚氰胺。
甲醛是强致癌物,可能伤害呼吸系统、增加患白血病风险;三聚氰胺长期摄入则会累积在体内,影响肾功能!

示意图/Canva
这类碗也有危险
不少人听到仿瓷碗有风险后,马上换回陶瓷碗,但你以为陶瓷就一定安全吗?香港消费者委员会测试了30款陶瓷杯碗,结果显示超过三成半含有不同浓度的铅,另外一成多含有镉!
虽然检测量还在标准范围内,但专家提醒重金属会在体内累积,铅会影响孩子的脑部发育,而镉更是国际确认的一级致癌物,长期摄入会伤肾。
选碗 3 步骤:简单又安全
1. 看底部标签:UF vs MF
- UF(尿醛树脂) → 遇热容易释毒,别拿来装热汤热饭。
- MF(三聚氰胺树脂) → 稍微耐热(约100°C),但还是不建议进微波炉。
2. 找“5号 PP”标志
若想买能进微波炉的塑料餐具,一定要看到底部有“5号 PP(聚丙烯)”三角标志,这是目前比较安全的微波材质。
3. 认准正规认证
不管陶瓷或塑料,最好选择有 QS 或国际安全认证的产品,品质较有保障。

示意图/Canva
另外,如果家里餐具已经刮花、磨损、变色,最好马上换掉,因为这些状况会加速有害物质释出。
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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