一代食神，离开了我们！
6月27日，香港著名美食家蔡澜以及其助理杨翱的微博账号发布了同样的内容，宣告蔡澜离世的消息，享寿83岁。
全文如下：
我们敬爱的蔡澜先生于2025年6月25日(六月初一)，在亲友陪同下，于香港养和医院安详离世。
遵从先生意愿，为免叨扰亲朋，不设任何仪式，遗体已火化。
在此感谢各位对蔡澜先生的关怀。
图/微博@蔡澜
籍贯广东潮州的蔡澜，出生于1941年8月18日在新加坡出生，留学日本，后移居香港作多方面发展，其后成为澳门永久性居民。他以其在美食领域的专业知识和独特见解而闻名，并因此被誉为“食神”。
-以上资料&图片由Viralcham 小编整理报导-
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